做招财锦鲤汤圆需要什么食材和配料
黑芝麻200克，白糖20克，猪油20克，糯米粉200克，玉米淀粉6克，天然果蔬色素10克
招财锦鲤汤圆的家常做法，招财锦鲤汤圆怎么做好吃
做法图解1：其实非常简单，材料咱们只需要准备一个勺子就可以，剩下都是汤圆的常规做法，我教大家调个色
做法图解2：紫色，就用火龙果，或者是黑枸杞
做法图解3：然后倒入木薯淀粉中，用开水烫，别看现在有点红，但是蒸出来是紫色的哦
做法图解4：绿色的，咱们就用菠菜汁
做法图解5：一样的步骤，用开水烫，一点点叠加放的是木薯淀粉
做法图解6：黄色就用南瓜，红色用红菜粉，抹茶粉，蝶豆花，都是天然的染色料
做法图解7：核心技巧就是馅料一定要浓！不要太稀了，就会漏
做法图解8：这样不行，就再放点芝麻，适当放点淀粉200克芝麻，20猪油，糖浆/白糖20克
做法图解9：面团&馅料1：1，然后用勺子压出形状，眼睛用出碳粉
做法图解10：小尾巴怎么样才不会掉？上锅先蒸上两分钟，开水上锅
做法图解11：我还包了一个豆腐馅的，叫都福气有余锦鲤游汤显吉祥，豆腐馅中藏福长。滋味香浓人共赏，家家户户福气康。
做法图解12：剩下的就全做成星空了
做法图解13：就一定要用保鲜膜盖起来，要不然就干了，开裂了，简单又好吃
招财锦鲤汤圆的烹饪技巧
灯火阑珊元宵夜，汤圆甜美梦难舍。笑语盈盈人团圆，简单欢愉味无缺。
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