春天看到绿色的食材就是会心情愉悦!荷兰豆青翠欲滴,金蒜末焦香,广味腊肠色泽红润,肥瘦相间,咸中带甜,肉质不柴不油而有嚼劲,越吃越香!
做腊味荷兰豆需要什么食材和配料
荷兰豆300g,广味腊肠1根,大蒜2瓣,盐1小勺,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油20ml
腊味荷兰豆的家常做法,腊味荷兰豆怎么做好吃
做法图解1:准备食材。
做法图解2:荷兰豆摘洗干净控干水分。
做法图解3:广味腊肠斜刀切薄片,蒜去皮去蒂切成蒜末。
做法图解4:锅中加入20ml金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,烧至六成热。
做法图解5:下入蒜末爆香。
做法图解6:加入广味腊肠,翻炒一下,让腊肠中的油脂析出。
做法图解7:加入荷兰豆,快速翻炒。
做法图解8:炒至荷兰豆变的翠绿,加适量的盐翻炒均匀即可。
做法图解9:荷兰豆脆脆的口感真的是棒极了!腊肠甜甜的,荷兰豆的绿色真的好春天!搭配上广式腊肠,整个人都舒服起来了!
腊味荷兰豆的烹饪技巧
这道菜超级适合减肥减脂的宝子们。
来自 沙小囡 的作品。