凉拌笋片

做凉拌笋片需要什么食材和配料

笋片500g，豪吉藤椒油1小勺，豪吉川香麻辣汁适量，盐适量，香菜2根，醋少许，蒜末适量

凉拌笋片的家常做法，凉拌笋片怎么做好吃

做法图解1：笋片清洗后焯水五分钟

做法图解2：过凉水捞出备用

做法图解3：加蒜末，盐，醋

做法图解4：少量多次加麻辣汁到全部裹匀为止

做法图解5：加藤椒油

做法图解6：搅拌均匀加香菜撒白芝麻

做法图解7：清爽解腻

凉拌笋片的烹饪技巧

来自 劉青山 的作品。

标签： 适合秋冬的家常菜