肉沫粉丝,下饭神器!今天我分享一个简单快手美味鲜美的家常版肉沫粉丝!
做家常版肉沫粉丝需要什么食材和配料
红薯粉丝一把,肉丝一小碗,菜籽油20克,洋葱大蒜小葱适量,太太乐鲍汁蚝油15克,太太乐原味鲜减盐生抽10克,白糖1勺,辣油一勺
家常版肉沫粉丝的家常做法,家常版肉沫粉丝怎么做好吃
做法图解1:先来个成品图
做法图解2:食材准备,粉丝提前泡发,肉丝是原来炒熟的
做法图解3:洋葱大蒜小葱一点红椒切碎
做法图解4:热锅,放一大勺菜籽油
做法图解5:油热,放大蒜洋葱碎,快速煸炒出香味
做法图解6:放肉丝,快速煸炒均匀
做法图解7:放一勺太太乐鲍汁蚝油
做法图解8:适量太太乐原味鲜减盐生抽,煸炒均匀
做法图解9:放一碗水,大火烧开
做法图解10:放入粉丝,大火烧开
做法图解11:尝尝味道,根据自己口味微调,我放了一点老抽
做法图解12:放一勺自己做的辣油,煸炒均匀,关火
做法图解13:出锅,撒一点葱花,趁热吃啦!
肉沫粉丝的烹饪技巧
这个菜得趁热吃,时间一长粉丝会坨了!
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