做椰香小面包需要什么食材和配料
高粉450克,白糖90克,酵母5克,盐5克,黄油40克,雀巢椰浆170克,鸡蛋1个,纯牛奶140毫升,表面装饰椰蓉少许
椰香小面包的家常做法,椰香小面包怎么做好吃
做法图解1:搅拌盆中加入雀巢椰浆,除黄油盐以外所有食材混合搅拌均匀,揉出厚膜
做法图解2:加入盐黄油揉出薄薄的手套膜
做法图解3:面团滚圆发酵到1.5倍大
做法图解4:发酵好的面团轻轻按压排气,分成16份,盖保鲜膜松弛15分钟
做法图解5:面团揉圆,放烤盘中,二次发酵到1.5倍大
做法图解6:发酵好的面包取出表面刷牛奶,撒椰蓉,烤箱预热
做法图解7:放烤箱中下层180度烘烤25分钟左右,表面上色加盖锡纸
做法图解8:成品图
做法图解9:松软香甜,大人小孩都爱吃的小面包
椰香小面包的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜