做红烧肉需要什么食材和配料
五花肉460克,葱半根,姜3片,蒜3瓣,八角2个,香叶2~3片,冰糖2勺,太太乐原味鲜酱油生抽2勺,老抽1勺,太太乐宴会料酒1勺,盐1勺
红烧肉的家常做法,红烧肉怎么做好吃
做法图解1:准备五花肉切小块,锅中不放油,五花肉放入锅中小火慢煎
做法图解2:高压锅中放入葱姜八角桂皮香叶备用
做法图解3:五花肉煸炒至这个样子就可以了,盛出备用
做法图解4:高压锅中放入煎好的五花肉,加入一勺太太乐宴会料酒调味提香
做法图解5:加入两勺太太乐原味鲜酱油调味
做法图解6:加入一勺老抽调味
做法图解7:加入一勺白糖调味
做法图解8:加入适量清水,放高压锅中炖煮10分钟左右
做法图解9:挑出香料,转炒锅中,加一勺盐调味,大火收汁
做法图解10:留点汤汁拌饭吃,很下饭哦
做法图解11:成品图
做法图解12:鲜香可口,软糯咸香
做法图解13:营养下饭的红烧肉,快做起来吃吧
做法图解14:大口吃肉肉
红烧肉的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜