啤酒加持，羊腿更加没有腥膻味，而且肉质更加鲜嫩
做烤箱版烤羊腿需要什么食材和配料
羊腿（前腿）一个，洋葱1个，料酒5勺，盐10勺，蚝油5勺，白胡椒4勺，孜然粒5勺，生抽5勺，辣椒面适量，孜然粉适量
烤箱版烤羊腿的家常做法，烤箱版烤羊腿怎么做好吃
做法图解1：上好的内蒙羔羊腿，在肉厚的地方拉上几刀，更加易熟入味
做法图解2：碗里加入洋葱粒，孜然粒，辣椒粉，生抽，耗油，盐，鸡精，食用油
做法图解3：均匀的涂抹在往羊腿上，腌制一个小时，中间要单独涂抹几次
做法图解4：用锡纸包裹起来
做法图解5：电烤箱上下火200度，预热五分钟
做法图解6：放入羊腿烤制一个小时
做法图解7：时间到了，打开锡纸，两面抹油，再捞制二十分钟
做法图解8：取出撒孜然粉，辣椒粉，白芝麻，再次捞制五分钟
做法图解9：鲜嫩可口，大快朵颐
烤羊腿的烹饪技巧
来自 客醉江南 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
