牛肉鲜嫩，连爱塞牙的老爸都赞不绝口腐竹吸饱了汤汁，儿子拌面吃得带劲，全家人都夸我会做，加了太太乐鲜鸡汁，沙茶牛肉煲浓郁味道足。
做沙茶牛肉煲需要什么食材和配料
牛肉200克，腐竹2把，洋葱半个，姜片3片，沙茶酱2勺，生抽2勺，蚝油2勺，糖4克，盐2克，淀粉2勺，太太乐鸡汁1泵，彩椒少许
沙茶牛肉煲的家常做法，沙茶牛肉煲怎么做好吃
做法图解1：准备好所需要的材料；
做法图解2：腐竹泡好后切段；
做法图解3：牛肉片中加沙茶酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、糖2g、淀粉1勺、水少许，抓匀后腌制入味；
做法图解4：表面喷点油锁住水分；
做法图解5：再调个碗汁：沙茶酱1勺、生抽1勺、蚝油1勺、太太乐鲜鸡汁1泵、糖2g、盐2g、淀粉1勺、水半碗，搅拌均匀备用；
做法图解6：砂锅中爆香洋葱和姜片；
做法图解7：倒入腐竹；
做法图解8：在铺满一层牛肉；
做法图解9：倒入配好的碗汁；
做法图解10：盖好锅盖，焖煮5分钟，肉片熟了即可；
做法图解11：表面撒彩椒装饰；
沙茶牛肉煲的烹饪技巧
半糖有话说～肉片薄切，焖熟不老；
来自 熊猫半糖 的作品。
