用蓝带啤酒卤鸡蛋吃过没，带着啤酒淡淡的麦香味，味道更有层次更鲜香。.几步，零厨艺也能胜任哦。吃货们，还不行动起来，做出不一样的卤鸡蛋，立马也能成为大厨哦。
做啤酒五香卤鸡蛋需要什么食材和配料
鸡蛋8个，蓝带啤酒半瓶（330毫升），卤料包1个，老抽3勺，生抽3勺，冰糖7-8颗，花椒1把，干辣椒(可选)4个，盐3/4小勺
啤酒五香卤鸡蛋的家常做法，啤酒五香卤鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：准备食材。
做法图解2：先把鸡蛋蒸熟或煮熟。
做法图解3：煮好后过几遍凉水，便于剥壳。
做法图解4：非常轻松地剥壳，在鸡蛋的两边各划两刀，便于入味。
做法图解5：把各种配料放进锅里。
做法图解6：放入半瓶蓝带啤酒。
做法图解7：把鸡蛋放进去，开火煮沸，盖盖转小火煮50分钟。
做法图解8：最后调成中火进行收汤，煮到汤汁浓稠，还剩薄薄的一层锅底就可以了，出锅就能直接吃。
做法图解9：超级好吃的啤酒卤鸡蛋就做好啦？自己感觉比外面的还好吃。
啤酒五香卤鸡蛋的烹饪技巧
咸淡味根据自己的口味适当调整。
来自 小小庆回国 的作品。
