有手就会
做蒜蓉粉丝生蚝煲需要什么食材和配料
蒜蓉酱一小碗,生蚝6-8个,粉丝适量,蚝油适量,油适量,葱适量,香菜适量
蒜蓉粉丝生蚝煲的家常做法,蒜蓉粉丝生蚝煲怎么做好吃
做法图解1:粉丝先用热水泡个十来分钟软化
做法图解2:粉丝放砂锅里用剪刀剪成小段,挖一大勺自己做的蒜蓉酱和粉丝捞均匀(蒜蓉酱做法在上一篇菜谱),可以再加一点盐或者蚝油调咸淡
做法图解3:生蚝去壳取肉,摆放在粉丝上,再铺上厚厚一层金银蒜蓉酱,可以再撒一点鸡精,盖上盖子中小火焗几分钟就好啦,
做法图解4:出锅上菜前可以撒一点葱花香菜末,能吃辣的可以放一些辣椒圈。
蒜蓉粉丝生蚝煲的烹饪技巧
来自 希希菇凉 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜