龙虾拌秋葵,秋葵嫩且清甜,龙虾肉鲜美,蘸着太太乐原味鲜特级鲜酱油吃,清爽解腻又不乏营养。年夜饭大鱼大肉吃多了,这道菜一定大受欢迎。
做龙虾拌秋葵需要什么食材和配料
“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油30毫升,龙虾尾100克,秋葵100克,菜油少许,盐少许,葱1根,姜1块,太太乐宴会料酒适量
龙虾拌秋葵的家常做法,龙虾拌秋葵怎么做好吃
做法图解1:准备好洗干净的龙虾尾和秋葵,太太乐原味鲜特级鲜酱油备用。
做法图解2:小葱1根,洗干净打成葱结,姜1块去皮洗干净切片,秋葵洗干净去头尾,斜切段备用。
做法图解3:葱结和姜片放入锅里,放入适量清水和太太乐宴会料酒。
做法图解4:放入龙虾尾焯水去腥,约10~15分钟。
做法图解5:焯水的龙虾尾捞出来过凉水。
做法图解6:将虾肉取出来。
做法图解7:锅里烧开水,放入少许盐和菜油。
做法图解8:将秋葵放入开水锅里焯水30秒,捞出来放入碗里。
做法图解9:将秋葵和龙虾肉放在一起拌匀。
做法图解10:最后将拌好的龙虾秋葵放入盘子里,小碟里倒入太太乐原味鲜特级鲜酱油。
做法图解11:龙虾秋葵蘸着料汁吃就可以了。
做法图解12:太太乐原味鲜特级鲜酱油,0添加三重鲜,秋葵和龙虾蘸着吃,清爽解腻原汁原味。
龙虾拌秋葵的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜