传统的菜籽油，也可以做西式的披萨哦，味道更香哦！
做番茄披萨需要什么食材和配料
披萨饼底，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油30克，中筋面粉500克，水270克，糖7克，盐6克，干酵母3克，玉米粉（手粉）适量，披萨馅料，小番茄15个，番茄酱一大勺，马苏里拉芝士50克，其他蔬菜适量
番茄披萨的家常做法，番茄披萨怎么做好吃
做法图解1：披萨饼底的所有食材放进打面桶
做法图解2：厨师机打面，打到面团光滑，有点筋度就可以了。不要打发，不要打出膜。
做法图解3：醒发半小时到一小时。分成四份或六份，放冰箱冷藏24到48小时，变成一个个圆润的小胖子
做法图解4：揉面垫撒玉米粉，取一个面团，擀圆，然后用手搓成中间薄边缘厚的饼底。用叉子戳一些小孔，放进烤箱230度烤7分钟备用。
做法图解5：平底锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，小番茄对半切，放进锅里两面都煎一下，主要是为了减少小番茄的水份
做法图解6：小番茄煎的没那么多水份就可以了
做法图解7：烤好的饼底抹上番茄酱
做法图解8：撒上马苏里拉芝士碎铺上小番茄
做法图解9：看看厨房还有什么蔬菜什么培根都可以放上去
做法图解10：表面再撒一些马苏里拉芝士碎
做法图解11：还可以放球形马苏里拉芝士
做法图解12：烤箱230度烤7分钟，就可以吃到拉丝的番茄披萨啦！
做法图解13：同样的方法，做个土豆培根披萨也是特别的好吃！
番茄披萨的烹饪技巧
来自 miranda果冻 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
