家庭常规做法，家里一般作为早餐牛肉炒饭备料。
做家常炖牛肉需要什么食材和配料
牛肉750，糖一小勺，葱姜蒜如图，料酒吨吨吨，生抽看颜色
家常炖牛肉的家常做法，家常炖牛肉怎么做好吃
做法图解1：备料如图，真这里是一斤半牛腩。
做法图解2：葱姜下锅，料酒
做法图解3：白酒
做法图解4：去血沫，去腥
做法图解5：四快葱，八片姜，四平八稳
做法图解6：捞过去新锅里，水差不多即可
做法图解7：炖肉料包
做法图解8：味极鲜，由于口太小，换一款
做法图解9：海天生抽整起来，流量大
做法图解10：盐一勺
做法图解11：糖一点点
做法图解12：封盖开火。注意生抽多少，根据自己家口味吧。我觉得汤的色泽鲜艳了即可。上气后转中火，20分钟左右停火。
做法图解13：闷3小时以上，我一般闷到转天。开锅，撇油，为了健康。
做法图解14：出锅一盘，漂漂亮亮。分装。大功告成。
家常炖牛肉的烹饪技巧
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