前几天的肝腰合炒收到一致好评，今天隆重返场，加了点莴笋，口感更加丰富了
做肝腰合炒需要什么食材和配料
猪肝120克，猪腰1个，姜4片，生粉2克，太太乐宴会料酒10克，莴笋1小段，红彩椒1/4个，太太乐原味鲜减盐鲜酱油10毫升，太太乐鲍汁蚝油10克，太太乐鲜鸡汁调味料10克，食用油30克
肝腰合炒的家常做法，肝腰合炒怎么做好吃
做法图解1：先来张成品图
做法图解2：猪肝切片，猪腰对半切开后剔除白色筋膜，揉盐冲洗干净后切花刀，再用冷水淘洗掉血水，浸泡一会儿，多换几次水
做法图解3：浸泡后捞出来沥干水份，放入生粉和料酒拌匀后腌制一下
做法图解4：配菜切片
做法图解5：锅中放油烧热，放入姜片炒香
做法图解6：放入肝腰大火翻炒
做法图解7：放入配菜
做法图解8：放入太太乐原味鲜减盐鲜酱油
做法图解9：放入太太乐鲍汁蚝油、太太乐鲜鸡汁调味料
做法图解10：翻炒入味
做法图解11：装盘趁热食用
肝腰合炒的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
