加了蓝带啤酒的红烧牛腩味道更美味
做红烧牛腩需要什么食材和配料
牛腩1000g，糖1勺，水三勺，料酒三勺，老抽一勺，生抽2勺，大料一颗，花椒适量，盐适量，姜一块，葱半根，花椒n粒，香叶2片，辣椒2个
红烧牛腩的家常做法，红烧牛腩怎么做好吃
做法图解1：牛腩切块儿
做法图解2：焯水捞出备用
做法图解3：砂糖一勺加三勺水
做法图解4：炒出糖色
做法图解5：倒入牛腩块儿翻炒
做法图解6：加老抽生抽料酒花椒八角桂皮香叶葱姜盐辣椒
做法图解7：倒入蓝带啤酒没过1/3就好
做法图解8：烧开，倒入高压锅，牛肉模式压熟
做法图解9：自然解压
做法图解10：装盘真香
红烧牛腩的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
