做芋头糕需要什么食材和配料
去皮芋头650克,腊肠2条,虾米适量,葱少许,蚝油适量,胡椒粉适量,盐适量,粘米粉150克,玉米淀粉50克,水350毫升,玉米油35克
芋头糕的家常做法,芋头糕怎么做好吃
做法图解1:首先把芋头炸脆
做法图解2:把材料泡好,留350克水
做法图解3:瑶柱捏碎,放油翻炒,
做法图解4:放糖,盐,油五香粉,鸡粉,芝麻油,胡椒粉,瑶柱水300克倒进去炒香
做法图解5:然后放2勺混好的浆倒下去,翻炒,到最后全部倒进去,翻炒
做法图解6:翻炒好,放盘子压紧,上面放虾米,蒸1个小时
做法图解7:蒸好后放芝麻和花生脆,葱
做法图解8:料子真材实料
芋头糕的烹饪技巧
来自 永恒繁星 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜