这是我在潮汕养生学习的路上,记忆最深刻的一道养生汤品,不放任何一滴油,食材本身散发出来的味道就太香,养生又美味,过年吃它一定是一道最受欢迎的汤品
做金汤鲍鱼花胶鸡需要什么食材和配料
花胶3只,老母鸡半只(根据人数订),鲍鱼6只(根据大小自行增减),南瓜250克,姜3片,盐适量,黄酒1勺
金汤鲍鱼花胶鸡的家常做法,金汤鲍鱼花胶鸡怎么做好吃
做法图解1:准备食材,鸡焯水,祛除血沫
做法图解2:把鸡放入煲中,炖一个小时,把鸡汤的味道炖出来
做法图解3:把南瓜打成南瓜泥,鸡炖一个小时后,倒进煲里
做法图解4:把鲍鱼,花胶放进去,加盐适量调味,超好喝的鲍鱼花胶鸡就做好了
做法图解5:加入红枣,一碗暖暖的金汤养生鲍鱼花胶鸡就可以喝了
金汤鲍鱼花胶鸡的烹饪技巧
这道汤品适合所有年龄段的人喝暖心又暖胃,无需太多调味料,一点点盐足够鲜美
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