麦芽糖小孩吃特健康,纯天然,但是直接吃很腻,要是做成太妃糖就更完美了,所需的材料很简单,且不黏呀,快来试试!
做不粘牙的太妃糖需要什么食材和配料
无盐黄油30克,淡奶油250克,麦芽糖100克,白砂糖150克,盐3克,坚果150克
不粘牙的太妃糖的家常做法,不粘牙的太妃糖怎么做好吃
做法图解1:准备所需材料
做法图解2:锅中加入黄油融化
做法图解3:加入除坚果外所有材料
做法图解4:持续加热到冒大泡至粘稠
做法图解5:关火倒入坚果搅拌均匀
做法图解6:倒入牛轧糖模具里铺平整
做法图解7:待快变硬之前迅速切块,再用包装袋包装
做法图解8:成品
太妃糖的烹饪技巧
坚果放什么可以自行选择,切块一定要迅速,它很快会变硬,不能等凉了再切
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