在我老家过年都会做一个菜，豆腐和青菜一起炒，豆腐寓意多福，兜福，青菜寓意来年生意兴隆，有个彩头！今天我用豆腐青菜做个菊花豆腐，寓意来年花开富贵，多福兜福！
做花开富贵之菊花豆腐需要什么食材和配料
内酯豆腐一盒，菜心一颗，太太乐汤之鲜两包，枸杞几颗，盐，橄榄油少许
花开富贵之菊花豆腐的家常做法，花开富贵之菊花豆腐怎么做好吃
做法图解1：先来个成品图
做法图解2：食材准备，我用太太乐汤之鲜瑶柱鸡汤味，你可以换太太乐汤之鲜别的味，反正都好喝
做法图解3：菜心洗净切开，豆腐倒出
做法图解4：烧适量开水，水里放一点点盐和橄榄油，把菜心焯水煮熟捞出
做法图解5：如果刀工好就切，我用磨具
做法图解6：切好的豆腐放手里，轻轻的在净水中晃一下
做法图解7：小心放碗里，放几颗枸杞
做法图解8：锅里放750克水，放2包太太乐汤之鲜
做法图解9：开火
做法图解10：搅拌均匀，等水开，关火
做法图解11：轻轻的用勺子舀一勺，沿碗边放入，再轻轻晃动一下，菊花开得漂亮
做法图解12：放入菜心
做法图解13：底盘点上蜡烛
做法图解14：放上，是不是非常漂亮！腌制在线哦！
菊花豆腐的烹饪技巧
刀工不行就用磨具吧！具体小贴士仔细看菜谱！
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