日子不紧不慢、每天好好吃饭～
做木耳炒肉需要什么食材和配料
猪肉200克，木耳200克，酱油2勺，料酒1勺，青辣椒1个，小米椒1个，蒜2瓣，盐适量
木耳炒肉的家常做法，木耳炒肉怎么做好吃
做法图解1：猪肉切片，放入生抽、胡椒粉、盐、淀粉抓拌均匀，再用食用油封住水分；木耳提前泡发后焯水2分钟备用；热锅凉油，放入花椒粉、肉片翻炒至变色，放入蒜末、青红辣椒、老抽炒香；
做法图解2：倒入木耳，调入生抽、鸡精、盐翻炒均匀即可；
做法图解3：来吧、开吃～
木耳炒肉的烹饪技巧
来自 里屿 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
