美味家常菜，全家都爱～^_^
做肉沫烧豆腐需要什么食材和配料
老豆腐一块，猪肉末80克，葱花10克，蒜3瓣，淀粉1勺，酱油1勺，植物油适量，松鲜鲜少量，盐适量，生抽1勺，姜丝少量
肉沫烧豆腐的家常做法，肉沫烧豆腐怎么做好吃
做法图解1：北豆腐切块，肉末少许。蒜末、姜丝少许。葱花可以多一点
做法图解2：锅热倒油，加入姜丝蒜末葱段一点爆香
做法图解3：倒入肉末扒拉炒至断生
做法图解4：倒入生抽少许，继续翻炒5s
做法图解5：倒入豆腐块
做法图解6：加入1勺盐，半勺老抽，一勺蚝油，整体炒至焦黄酱香（豆腐需要轻一点扒拉着炒，不然就碎了）20s左右
做法图解7：加入葱花
做法图解8：加入松鲜鲜，在锅中翻炒均匀10s即可出锅。（喜欢浓稠口感的可以锅边加一点淀粉水勾芡）
做法图解9：美味家常菜就做好啦^_^
肉沫红烧豆腐的烹饪技巧
来自 小花生妈 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
