猪蹄富含丰富的胶原蛋白，女性多吃猪蹄好处多多，用太太乐五香热卤调味料做卤猪蹄，方便实用，省去了调配的麻烦。制作材料：猪蹄2只太太乐五香热卤调味料1袋太太乐宴会料酒1勺姜片适量大葱段适量葱花少量
做卤猪蹄需要什么食材和配料
猪蹄2个，太太乐五香热卤调味料1袋，太太乐宴会料酒1勺，姜片适量，大葱段适量，葱花适量少量，盐酌情添加
卤猪蹄的家常做法，卤猪蹄怎么做好吃
做法图解1：准备好材料备用。
做法图解2：猪蹄放入冷水锅里，加1勺太太乐宴会料酒拌匀，开火焯水，水开后继续焯水2分钟。
做法图解3：焯水的猪蹄过凉水冲干净泡沫，捞出来备用。
做法图解4：将猪蹄和姜片，葱段一起放入锅里。
做法图解5：加入太太乐五香热卤调味料1袋。太太乐五香热卤调味料是一种复合调味料，不用单独配料。
做法图解6：加入没过猪蹄的清水，开锅炖30分钟以上，尝试咸淡酌情加盐。
做法图解7：待汤汁浓稠或收干后关火，让猪蹄浸泡几小时会更入味。
做法图解8：卤入味之后装盘上桌。满满的胶原蛋白。
卤猪蹄的烹饪技巧
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