今天和大家分享一款美味的家常菜，黑椒牛柳的做法供您参考。制作这道美食，我使用到了太太乐宴会料酒，太太乐黑胡椒烤肉调味料。品菜肴色泽鲜丽，咸鲜略回甘，营养丰富，老少皆宜，牛肉滑嫩不柴，是一道佐酒下饭的好菜！喜欢的宝子，快去试一下吧！
做黑椒牛柳需要什么食材和配料
主料，牛里脊300g，食用小苏打3克，红葱头1个，彩椒各半个，大蒜5瓣，太太乐宴会料酒1.5勺，玉米淀粉1.5勺，盐3克，太太乐黑胡椒烤肉调味料1包
黑椒牛柳的家常做法，黑椒牛柳怎么做好吃
做法图解1：牛肉洗净备用
做法图解2：牛肉逆着纹路改刀成条
做法图解3：将牛肉放入碗中，加入玉米淀粉，食盐，食用小苏打，太太乐宴会料酒
做法图解4：加太太乐黑胡椒烤肉调味料
做法图解5：大约半包
做法图解6：抓匀，再封入一层食用油腌制30分钟
做法图解7：洋葱，彩椒，洗净切条备用
做法图解8：大蒜切半备用
做法图解9：起锅烧油，四成下入牛肉
做法图解10：变色捞出控油备用
做法图解11：锅留底油，放入洋葱煸炒
做法图解12：用彩椒蒜粒煸炒
做法图解13：加入牛肉
做法图解14：倒入剩下半包的太太乐黑胡椒烤肉调味料
做法图解15：加入食盐大火收汁翻炒均匀，出锅即可
做法图解16：最后上个成品图，黑椒牛柳完成。感谢收看！
黑椒牛柳的烹饪技巧
1.太太乐黑胡椒烤肉调味料1袋含有两包调味料，这里腌肉时用了半包，炒菜时用了半包。2.太太乐黑胡椒烤肉调味料口感稍微偏甜，不喜欢的宝子可适当加入些生抽食盐调整。3.牛肉加入食用小苏打和淀粉抓匀腌制，可使炒出的牛肉更滑嫩
来自 天蝎座小菜姬 的作品。
