干豆腐炒木耳白菜是老百姓餐桌上经常出现的一道家常菜，鲜香味美，超级下饭。
做干豆腐炒木耳白菜需要什么食材和配料
干豆腐2张，白菜4片，泡发木耳适量，生抽2勺，葱一节，盐适量，鸡精1小勺，金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量
干豆腐炒木耳白菜的家常做法，干豆腐炒木耳白菜怎么做好吃
做法图解1：准备食材，木耳提前泡发，干豆腐切菱形片，白菜帮和叶分开切备用。
做法图解2：将木耳焯水捞出控干备用。
做法图解3：将干豆腐焯水捞出控干备用。
做法图解4：锅中放入适量的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
做法图解5：爆香葱花。
做法图解6：爆香干虾仁。
做法图解7：放入白菜帮翻炒至断生。
做法图解8：放入白菜叶翻炒。
做法图解9：放入黑木耳。
做法图解10：放入干豆腐。
做法图解11：翻炒均匀，放入2勺生抽、适量的盐和50克开水，改小火稍微炖一会儿，让干豆腐入味，水份基本炒干，放入1小勺鸡精，快速翻炒均匀出锅。
做法图解12：用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炒至这道菜，鲜香味美，非常下饭的一道家常菜。
干豆腐炒木耳白菜的烹饪技巧
来自 小小庆回国 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
