做土豆饼需要什么食材和配料
土豆3个,奶粉20克,火腿碎20克,胡萝卜碎20克,玉米粒20克,淀粉适量,鸡蛋液适量,面包糠适量,芝士碎200克,金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量
土豆饼的家常做法,土豆饼怎么做好吃
做法图解1:准备三个土豆,去皮。
做法图解2:切成后片。
做法图解3:上锅蒸熟。
做法图解4:筷子可以轻松插入即可。
做法图解5:将土豆压成泥。
做法图解6:准备胡萝卜碎,火腿碎,玉米粒。
做法图解7:土豆泥中加入奶粉。
做法图解8:再加入胡萝卜碎,火腿碎,玉米粒。
做法图解9:戴一次性手套,将材料揉均匀。分成你要的大小。
做法图解10:按扁包入芝士碎。
做法图解11:全部做好。
做法图解12:裹一层淀粉。
做法图解13:鸡蛋液打散,裹一层鸡蛋液。
做法图解14:最后沾取一层面包糠。
做法图解15:全部都最好。
做法图解16:提前准备的外婆乡小榨菜籽油,过年了,炸东西很多,这个油真的每家都需要。
做法图解17:起锅加入菜籽油。
做法图解18:油温不要太高,下入土豆饼炸制金黄。
做法图解19:真的太香了,外皮酥脆,内里柔软拉丝。
做法图解20:眼馋吗?外婆乡小榨菜籽油快买起来!
土豆饼的烹饪技巧
来自 东东摄影 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜