冬天吃毛血旺暖和,营养美味。关健是调料要选好。正宗川味毛血旺用豪吉麻辣川香汁口味更佳。
做毛血旺简易版需要什么食材和配料
黄豆芽适量,牛百叶200克,午餐肉一块,鸭血一块,干辣椒适量,豆瓣酱适量,大蒜10瓣,花椒适量,白胡椒适量,葱油适量,葱适量,姜适量,豪吉麻辣川香汁3勺,土豆粉条1包,莴笋1根
毛血旺简易版的家常做法,毛血旺简易版怎么做好吃
做法图解1:备好食材
做法图解2:锅里炒姜蒜葱豆瓣酱炒香炒红色
做法图解3:加一碗水烧香
做法图解4:加入豪吉麻辣川香汁灵魂的调料
做法图解5:先把莴笋豆芽煮熟
做法图解6:加入血旺火腿肠土豆粉条煮熟
做法图解7:捞入碗里垫底
做法图解8:最后锅里煮毛肚烫几十秒出锅
做法图解9:全部装碗撒上干辣椒面在用热油淋上即可
做法图解10:鲜香麻辣
毛血旺简易版的烹饪技巧
配菜根据自己喜欢搭配。
来自 豆粉草海 的作品。