好吃不如饺子,过年了,餐桌上更是少不了好吃的饺子,一家人在一起围着圆桌包饺子好不惬意,用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油拌馅让馅料更加香浓入味,口感温润柔和,新鲜的蔬菜搭配健康的食用油,真是美味。
做团圆饺子需要什么食材和配料
面粉700克,肉糜400克,韭菜400克,金龙鱼小榨菜籽油15克,酱油15克,莲藕300克,蚝油1勺,甜面酱1勺,盐4克,十三香粉2克,鸡蛋1个
团圆饺子的家常做法,团圆饺子怎么做好吃
做法图解1:面粉加入适量清水和成软硬适中的面团,静置饧面。
做法图解2:食材准备好,莲藕切碎,肉糜加入生鸡蛋、十三香、甜面酱、蚝油和盐搅打均匀,韭菜清洗干净备用。
做法图解3:肉馅中加入莲藕碎。
做法图解4:搅拌均匀。
做法图解5:韭菜切碎放入碗中,加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油拌匀。
做法图解6:面团移至面板,分成小剂子。
做法图解7:取一份擀成圆片。
做法图解8:放入适量馅料。
做法图解9:包成自己喜欢的样子。
做法图解10:锅中烧开水,放入饺子,煮熟捞出。
做法图解11:装盘上桌。
做法图解12:好吃不停口。
团圆饺子的烹饪技巧
来自 优雅的长围巾 的作品。
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