这是清理冰箱的系列只有小半块西蓝花和这么多平菇，搭配在一起用鸡汁烧一下，没想到味道鲜美着，也毫无违和感
做鸡汁蘑菇西蓝花需要什么食材和配料
西蓝花小半个，平菇250g，大葱小半根，姜4片，蒜4瓣，食用油1勺，太太乐鲜鸡汁1勺，太太乐减盐蚝油1小勺，胡椒粉1勺，盐1小勺
鸡汁蘑菇西蓝花的家常做法，鸡汁蘑菇西蓝花怎么做好吃
做法图解1：准备食材并处理好：平菇、西蓝花、葱姜蒜、太太乐鲜鸡汁、太太乐减盐蚝油
做法图解2：热锅凉油放入葱姜蒜翻炒出香味放入平菇翻炒均匀
做法图解3：放入胡椒粉、太太乐鲜鸡汁、太太乐减盐蚝油，淋上小半圈水翻炒均匀
做法图解4：加入西蓝花和枸杞，盖上锅盖30秒
做法图解5：最后放入盐翻炒均匀就好啦
做法图解6：来吧…展示下…清淡味不淡，又是一道鲜美可口的家常菜
鸡汁蘑菇西蓝花的烹饪技巧
①家常菜就是这样，遵循原则，随意搭配，可口即美味②淋水时不要多只为激发，平菇本身的水份很充足③鸡汁和蚝油的量不要大，给盐留些空间
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