营养美味
做蛋卷需要什么食材和配料
鸡蛋4个，猪肉末（三分肥七分瘦）250克，太太乐原味鲜减盐生抽10g，料酒10g，盐2g，葱花20g，姜末20g，食用油20g
蛋卷的家常做法，蛋卷怎么做好吃
做法图解1：肉馅加入生抽、盐、姜末、葱花、鸡蛋搅匀
做法图解2：调好的肉馅
做法图解3：鸡蛋打入碗内搅匀
做法图解4：平底锅预热后放入蛋液
做法图解5：煎好的蛋饼
做法图解6：蛋饼上抹一层调好的肉馅卷起来
做法图解7：放入盘内，蒸锅大火烧开转中火10分钟
做法图解8：出锅，切块装盘
蛋卷的烹饪技巧
来自 辰辰妈dg 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
