做金汤肉片需要什么食材和配料
猪肉(三角肉)130克,嫩豆腐1块,嫩肉粉少许,味好美闪煮酸汤金汤调味料1包,糖2克,生抽、料酒各半汤勺,清水适量,食用油2它勺
金汤肉片的家常做法,金汤肉片怎么做好吃
做法图解1:猪肉切薄片后,用生抽、料酒、嫩肉粉和糖拌匀腌制半个小时;豆腐切小块备用
做法图解2:调味酱加入清水搅拌均匀备用
做法图解3:锅中放入食用油,小火加热至六成热后放入肉片炒至变色
做法图解4:加入调味酱,放入豆腐,大火烧开后转中火,煮10分钟后,即可起锅装盘
做法图解5:成品图
金汤肉片的烹饪技巧
来自 玫瑰的厨房 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜