做小炒藕片需要什么食材和配料
莲藕1节，小米椒2个，葱姜蒜适量，生抽1勺，太太乐鲍汁蚝油1勺，盐少许，太太乐松茸鲜调味1勺，白糖1勺，陈醋1勺
小炒藕片的家常做法，小炒藕片怎么做好吃
做法图解1：准备莲藕切片，放锅中焯水断生捞出控干水分备用
做法图解2：起锅烧油，炒香葱花蒜末小米辣
做法图解3：加入莲藕翻炒均匀
做法图解4：加入一勺生抽调味
做法图解5：加入一勺蚝油调味
做法图解6：加入一勺太太乐松茸鲜调味
做法图解7：加入适量白糖盐调味
做法图解8：加入少许水，盖盖焖煮2分钟左右
做法图解9：加入一勺陈醋翻炒均匀即可
做法图解10：加入葱花，装盘食用
做法图解11：莲藕清脆爽口，香辣入味，好吃下饭
做法图解12：成品图
小炒藕片的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
