现在初春的香椿可是很嫩的，很鲜的，很好吃的，配上面包片，这真是不一样的味道，真的很好吃，但香椿吃之前一定要焯水，去除香椿不好的东西，不然就会对身体不好哦。今日早餐就来片吐司吧，吐司香甜可口，烤一下就变得脆脆的，更香啦，再来点小心思点缀一下，孩子会更喜欢哦，一起来看看吧。
做开放式三明治需要什么食材和配料
主料：面包片用量：1片，主料：水煮蛋用量：1个，调料：花生酱用量：适量，调料：香椿用量：少许
开放式三明治的家常做法，开放式三明治怎么做好吃
做法图解1：1.先来把煮好的水煮蛋小心地用刀切成片状，厚度并不多就可以，不用太精确的测量，煮蛋鸡的时候一定要煮熟了，因为这样吃起来更安全。
做法图解2：2.接下来就是烤面包片了，这次使用了多士炉，真是太方便了，根据面包的种类不同，调好档位，把面包片丢进去，启动就好了，时间一到自动跳起来，断电，多省心。
做法图解3：3.面包上抹的酱也是多种多样的，这次我抹了花生酱，真是太香了。
做法图解4：4.摆上切好的鸡蛋片。
做法图解5：5.再撒上香椿碎，对了这里的香椿碎是我提前腌好的，香椿先用清水冲洗干净，再焯水变绿后捞出来，过一下凉水，沥干水分，再切碎，加适量的盐搅拌均匀就可以了，先吃先拌会更好，不然时间长了容易变咸，当然对身体也不是太好的。
开放式三明治的烹饪技巧
来自 冷酷居居 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
