想着每次出去吃饭，都喜欢点外面卖的烤猪蹄，今天买了一个大猪蹄，自己在家试着烤一下，没想到特别受欢迎，分分钟被抢没了。
做香辣烤猪蹄需要什么食材和配料
猪蹄1只，配料：，葱姜适量，花椒10粒，八角1个，桂皮1块，白芷2片，冰糖15克，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，撒料：，烧烤料2勺，辣椒粉1勺
香辣烤猪蹄的家常做法，香辣烤猪蹄怎么做好吃
做法图解1：把猪蹄焯好水，洗干净。把猪蹄和所有配料放高压锅里，压25分钟。然后盛到铁锅里，大火收个汁。如果没有高压锅，用电饭锅也可以。或者直接铁锅炖1个半小时，大火收汁，效果都是一样的。
做法图解2：把猪蹄放到烤盘里，一半撒烧烤料，一半放烧烤料加辣椒粉。
做法图解3：200度烤20分钟
做法图解4：撒葱花，装盘。
做法图解5：开吃～好好吃饭，独宠自己吖～
香辣烤猪蹄的烹饪技巧
来自 简单快乐樱桃 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
