山姆极速达购买的智利帝王蟹，来自智利寒冷海域，活蟹熟冻，锁住鲜味，壳薄肉满，富含深海蛋白质和多种微量元素，非常鲜美！
做鲜美无比智利帝王蟹鸡蛋羹需要什么食材和配料
山姆智利帝王蟹蟹盖一个，鸡蛋二个，盐一克，生抽10克，香油2克，小葱少许，白胡椒粉少许
鲜美无比智利帝王蟹鸡蛋羹的家常做法，鲜美无比智利帝王蟹鸡蛋羹怎么做好吃
做法图解1：先来个成品图
做法图解2：山姆极速达买的智利帝王蟹，半小时送到，非常方便哦！
做法图解3：帝王蟹自然解冻，洗净
做法图解4：小心拆解
做法图解5：先来准备蒸个鸡蛋羹，食材准备，2个鸡蛋
做法图解6：把鸡蛋充分调匀，然后放入蛋液1.5倍的水，一点点盐，再次打匀
做法图解7：本来准备把鸡蛋液放入蟹壳，感觉有点多了，用了一个盘子
做法图解8：盖上保鲜膜，上蒸锅，水开计时，中大火10分钟
做法图解9：把蟹壳里的肉拆解切小块，放一点小葱一点点白胡椒粉，搅拌一下
做法图解10：10分钟，鸡蛋液非常漂亮，镜面，放入蟹肉和葱花，再次上蒸锅，蒸1分钟，焖1分钟
做法图解11：时间到，出锅，滴几滴香油，放一勺生抽，轻轻转动一下，非常漂亮！开吃吧！
鲜美无比智利帝王蟹鸡蛋羹的烹饪技巧
帝王蟹是熟冻，所以蟹肉入鸡蛋羹后一分钟就可以了！
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