做红烧牛肉面需要什么食材和配料
牛肉500克，葱姜蒜适量，八角一个，桂皮一块，香叶3片，老抽2勺，生抽2勺，盐1勺，冰糖1勺，面条100克，鸡蛋3个，太太乐鲍汁蚝油1勺，太太乐宴会料酒1勺
红烧牛肉面的家常做法，红烧牛肉面怎么做好吃
做法图解1：准备一斤牛腱子肉洗净泡出血水备用
做法图解2：牛肉冷水入锅，加葱段姜片，加一勺太太乐宴会料酒焯水去腥
做法图解3：高压锅中放入煮熟的鸡蛋，加入牛肉和和番茄块洋葱丁，加入八角香叶桂皮
做法图解4：加入两勺生抽调味
做法图解5：加入一勺太太乐宴会料酒调味
做法图解6：加入一勺老抽调味
做法图解7：加入一勺白糖调味
做法图解8：加入适量清水，高压锅炖煮20分钟至牛肉熟透
做法图解9：炖好的牛肉汤加一勺盐调味
做法图解10：搅拌均匀让牛肉浸泡着更入味一些，备用
做法图解11：准备适量面条和青菜煮熟捞出放碗中
做法图解12：做好的牛肉汤浇在面条上，加一勺香油调味，撒葱花即可食用
做法图解13：牛肉软烂入味，营养丰富
做法图解14：鸡蛋咸香入味，口感非常好
做法图解15：面条爽滑Q弹，
做法图解16：一碗不够吃的红烧牛肉面，快做起来吃吧
做法图解17：好吃的肉肉，有大块牛肉的牛肉面
红烧牛肉面的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
