春节将至，每家每户都开始为新年做准备，新年馒头可以说是必不可少，锅中腾腾的热气正是新年最经典的记忆，一款好看好吃的新年馒头，富有好寓意也更有年味！
做新年馒头需要什么食材和配料
馒头自发粉500克，牛奶50毫升，水200克，红丝绒液1克，南瓜粉5克
新年馒头的家常做法，新年馒头怎么做好吃
做法图解1：准备好所需食材
做法图解2：取面粉400克加入牛奶和150毫升水
做法图解3：搅拌成絮状，揉成光滑的面团醒发
做法图解4：依次活好红丝绒和南瓜面团醒发
做法图解5：醒发好的白面团分割成100克每个，红色和黄色面团擀薄，用模具扣出图案，放在白面团上醒发至1.5倍大
做法图解6：入蒸锅冷水上锅15分钟，关火焖2分钟
做法图解7：可爱的新年馒头出锅啦
新年馒头的烹饪技巧
来自 鱼儿妈kiki 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
