做羊肉胡萝卜洋葱炒饭需要什么食材和配料
胡萝卜半根,洋葱半个,米饭1碗,羊肉150克,生抽2勺,太太乐鲍汁蚝油1勺,盐少许克,白糖半勺,孜然粉1勺
羊肉胡萝卜洋葱炒饭的家常做法,羊肉胡萝卜洋葱炒饭怎么做好吃
做法图解1:准备新鲜羊肉泡出血水,备用
做法图解2:羊肉冷水入锅,加葱姜太太乐宴会料酒焯水去腥
做法图解3:高压锅中放入洗净的羊肉,加入葱姜八角桂皮香叶
做法图解4:加入适量清水,高压锅炖煮20分钟至羊肉熟透
做法图解5:捞出煮熟的羊肉晾凉方便切片
做法图解6:过滤出羊肉汤可以煮面或者炖白菜吃
做法图解7:取适量羊肉切丁备用
做法图解8:起锅烧油,放入胡萝卜丁翻炒片刻
做法图解9:加入洋葱丁翻炒均匀
做法图解10:加入少许水焖煮至胡萝卜7成熟,加入生抽调味
做法图解11:加入一勺太太乐宴会料酒调味
做法图解12:加入适量盐白糖孜然粉调味
做法图解13:加入米饭翻炒均匀
做法图解14:加入熟羊肉翻炒均匀即可
做法图解15:装入碗中食用
做法图解16:营养美味,软糯鲜香
做法图解17:大人小孩都爱吃的炒饭
羊肉胡萝卜洋葱炒饭的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜