纯野生的加拿大北极虾生虾与鸡蛋碰撞后，做出味道鲜美，色泽红亮，营养丰富，适合做开胃菜和节日聚会小食。
做芙蓉加拿大北极虾生虾需要什么食材和配料
加拿大北极虾300g，鸡蛋1只，葱姜蒜适量，盐3克，番茄酱1勺，豆瓣辣酱1勺，酱油1勺，料酒1勺
芙蓉加拿大北极虾生虾的家常做法，芙蓉加拿大北极虾生虾怎么做好吃
做法图解1：加拿大北极虾生虾，它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海，捕捞出水的鲜活北极虾，在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱，没有煮熟环节，这些生虾是“块冻”的解冻后就可以烹饪，也可以解冻做刺身生吃，北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯，可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾，比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅，怎么方便怎么来。
做法图解2：北极虾、盐、胡椒、料酒调味，腌制5分钟，加入淀粉抓匀。
做法图解3：把酱汁原料拌匀，加姜末拌匀备用。
做法图解4：油温五成热，虾下锅炸至表面金黄捞出。
做法图解5：另起一锅，加少量油热锅，葱蒜爆香后，倒入北极虾，盖锅盖转小火焖1分钟，让虾入味。
做法图解6：开盖后再转大火倒入蛋液，稍作搅拌。
做法图解7：最后撒入葱花即可出锅。
做法图解8：完成。
芙蓉加拿大北极虾生虾的烹饪技巧
来自 八鲜过海 的作品。
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