现在的淀粉肠人人都爱吃,但是外面买的还是不放心,还是自己做的更健康更好吃
做自制淀粉肠需要什么食材和配料
鸡胸肉1250克,土豆淀粉350克,水400克,塑料肠衣3根,哈尔滨红肠调料一袋
自制淀粉肠的家常做法,自制淀粉肠怎么做好吃
做法图解1:两斤半的鸡胸肉
做法图解2:挑掉筋膜
做法图解3:打成泥
做法图解4:350克土豆淀粉?400克水搅拌均匀
做法图解5:淀粉水倒入鸡肉泥里加入红肠调料粉,在放3克红曲粉,搅拌均匀,过程中多摔打
做法图解6:摔打成这样的泥状
做法图解7:准备食品级塑料肠衣开始灌肠
做法图解8:灌好分段用棉绳绑好
做法图解9:冷水下锅水开煮半小时
做法图解10:出锅之后放水凉水中凉透
做法图解11:扒皮改花刀
做法图解12:放油开始煎
做法图解13:撒上烧烤调料和小孩爱吃的番茄酱
做法图解14:自己做的淀粉肠QQ弹弹的很劲道很好吃
做法图解15:小朋友的最爱。来自妈妈的爱
自制淀粉肠的烹饪技巧
来自 失心《》 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜