营养均衡搭配,酸甜咸口的鱼香肉丝很下饭,还好消化,小朋友和集美爱吃!
做素版宝宝可以吃鱼香肉丝需要什么食材和配料
胡萝卜一根,水发木耳适量,盐,酱油,蕃茄酱,葱适量,腐竹1根,青菜1/4把,蘑菇1小撮,鸡蛋2个,蒜1瓣,花椒3粒
素版宝宝可以吃鱼香肉丝的家常做法,素版宝宝可以吃鱼香肉丝怎么做好吃
做法图解1:木耳和腐竹泡发
做法图解2:两颗鸡蛋
做法图解3:打在碗里
做法图解4:搅匀
做法图解5:电饼档预热
做法图解6:将蛋液倒入转匀
做法图解7:蛋液都变成固体后,盛出
做法图解8:切丝备用
做法图解9:各种你喜欢的蔬菜洗干净,不局限
做法图解10:西葫芦、胡萝卜切丝
做法图解11:备用
做法图解12:木耳、蘑菇切丝备用
做法图解13:青菜切成段,滚刀块也行,随便切的也行
做法图解14:锅开放入木耳、蘑菇、腐竹煮个3分钟左右,放入青菜1分钟,然后放入胡萝卜丝和西葫芦丝焯一下,全部捞出沥水、备用。(腐竹切1.5cm左右小段,我的腐竹没泡软,所以今天没弄)
做法图解15:蕃茄酱3大勺、酱油一小勺、十三香一点点、盐食指盖那么多
做法图解16:加入等量的水搅匀
做法图解17:热锅凉油,放入花椒蒜瓣,炒香
做法图解18:放入所有的菜,翻炒2分钟
做法图解19:放入番茄酱的汁,炒至粘稠冒泡,(大概1分钟左右)
做法图解20:放入鸡蛋丝,继续翻炒均匀
做法图解21
出锅做法图解22
装盘宝宝可以吃鱼香肉丝的烹饪技巧
蕃茄酱也可以自己用西红柿炒
来自 小宝珠囡囡 的作品。