孩子喜欢吃,经常给她做,自己做可以根据自己喜欢的口味来,比外面的味道好。
做凉拌黄瓜猪耳朵需要什么食材和配料
腊猪耳朵一个,黄瓜一根,大蒜1瓣,大葱适量,盐少量,陈醋适量,白糖一点点,辣椒油适量,味精适量
凉拌黄瓜猪耳朵的家常做法,凉拌黄瓜猪耳朵怎么做好吃
做法图解1:黄瓜切稍微粗点的丝
做法图解2:熟食店买的猪耳朵,切丝
做法图解3:大葱斜刀切丝,放入盘中
做法图解4:大蒜拍一下切碎
做法图解5:加入所有调料拌匀
做法图解6:上桌开吃
凉拌黄瓜猪耳朵的烹饪技巧
辣椒油也可以换成老干妈,拌的时候也可以少放点十三香,花椒面也行,这个可以自己随心所欲的,猪耳朵是咸的,所以不能多放盐。
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