冬天吃牛尾骨补补身体
做牛尾骨红烧需要什么食材和配料
牛尾骨500g，番茄2个，土豆2个，生抽2勺，八角茴香2个，香叶2片，桂皮1块
牛尾骨红烧的家常做法，牛尾骨红烧怎么做好吃
做法图解1：牛尾骨放入冷水生姜葱黄酒汆水，撇去浮沫，洗干净备用
做法图解2：起油锅放入葱姜蒜桂皮八角茴香香叶爆香倒入牛尾骨翻炒，加入两勺生抽蚝油翻炒倒入蕃茄丁翻炒，最后倒入清水莫过水面小火烧一个半小时，等到牛肉酥了放入土豆盐再加热15分钟大火收汁，最后加入香菜叶
做法图解3：之后就是这样加入香菜叶出锅
牛尾骨红烧的烹饪技巧
来自 牛奶馒头 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
