宝贝超级喜欢的一款面包。
做香葱烤肠面包需要什么食材和配料
高筋面粉300克，牛奶200克，鸡蛋液30克，零卡糖30克，盐3克，干酵母3克，安佳黄油25克，烤肠7根，香葱叶适量，番茄酱适量，沙拉酱适量
香葱烤肠面包的家常做法，香葱烤肠面包怎么做好吃
做法图解1：面包机桶内先加入牛奶和鸡蛋液。
做法图解2：再加入高筋面粉，零卡糖和盐对角放，中间挖个小坑放入干酵母盖起来。
做法图解3：启动面包机的和面程序15分钟。
做法图解4：加入安佳黄油继续和面15分钟。
做法图解5：和好的面团取出整形放入盆里，盖上保鲜膜发酵至1.5-2倍大。
做法图解6：发酵好的面团拍打排气，分成7份盖上保鲜膜松弛15分钟。
做法图解7：准备好船型面包纸托，将松弛好的面团用手拉长放入纸托。
做法图解8：烤箱调至“发酵”功能，放入面包胚和一碗热水。
做法图解9：40度发酵40分钟。
做法图解10：烤肠切花刀，香葱叶切碎。
做法图解11：发酵好的面包刷上一层鸡蛋液。
做法图解12：将烤肠放在中间用力摁一下。
做法图解13：挤上番茄酱和沙拉酱，撒上香葱叶。
做法图解14：送入预热好的烤箱。
做法图解15：上下管155度烤20分钟。
做法图解16：香喷喷的烤肠面包出炉。
做法图解17：色香味俱全。
做法图解18：当下午茶早餐都好吃。
香葱烤肠面包的烹饪技巧
烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。
来自 妞妞妈美食 的作品。
