一键式坚果蔓越莓面包·简单又美味。
做一键式坚果蔓越莓面包需要什么食材和配料
高粉250克,糖25克,安佳黄油20克,安佳牛奶120ml,安佳奶粉10克,鸡蛋1个,酵母3克,盐2克,坚果蔓越莓适量
一键式坚果蔓越莓面包的家常做法,一键式坚果蔓越莓面包怎么做好吃
做法图解1:准备好食材
做法图解2:除黄油外,把所有材料在面包机内胆中先放入牛奶,鸡蛋,然后放盐,放白砂糖,将白砂糖和盐分别倒在内胆的两角
做法图解3:然后面粉,最上面加了奶粉,酵母,有自动下果料功能面包机可以放在酵母格上,面包机启动时可以选择下与不下,默认是自动撒果料,然后启动自助和面一次,18分钟。
做法图解4:第一次揉面结束后,加入黄油,按面包机面包菜单的快速面包程序,烧色选浅色,重量调500g。启动开始键,2小时后面包吐司就ok了。可以提前十分钟关掉电源,取出面包表面抹适量油或鸡蛋液,抹鸡蛋液可以烤快好前二十分钟抹。
做法图解5:一键式坚果蔓越莓面包
做法图解6:一键式坚果蔓越莓面包
做法图解7:一键式坚果蔓越莓面包
做法图解8:一键式坚果蔓越莓面包
一键式坚果蔓越莓面包的烹饪技巧
面包刚出炉时酵母还有活性,所以要放凉到内部低于40度再食用,切片手撕都很合适。
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