一直对番茄鱼汤情有独钟，冬天尤其喜欢，马上动手做起来…喜欢番茄的酸甜口感，这次没有放番茄酱，用足量番茄加柠檬汁调味，口感很不错
做番茄蘑菇魔芋龙利鱼鱼片汤需要什么食材和配料
龙利鱼300克，西红柿5个，平菇100克，海鲜菇100克，魔芋一袋，蒜一头，淀粉适量，姜粉适量，盐适量，白胡椒粉适量，料酒适量，小米辣适量，柠檬半个
番茄蘑菇魔芋龙利鱼鱼片汤的家常做法，番茄蘑菇魔芋龙利鱼鱼片汤怎么做好吃
做法图解1：龙利鱼清洗后滤干水分，切片
做法图解2：加入盐、白胡椒粉、姜粉和料酒，抓拌均匀
做法图解3：番茄洗净背面划两刀
做法图解4：开水煮一下，方便去皮，去皮后番茄更容易出汁儿
做法图解5：番茄切大块，蒜和小米辣切碎备用
做法图解6：起锅先煸炒蒜末和小米辣
做法图解7：香气出来后，放入番茄
做法图解8：番茄炒软后，加入开水，放少量酱油调味
做法图解9：水开后，放入平菇
做法图解10：再放入海鲜菇和魔芋，两种蘑菇口感不同，结合起来更美味
做法图解11：下入鱼片，小火扣盖煮5分钟即可。最后出锅前放适量盐，挤入半个柠檬。出锅可以开动啦！
番茄蘑菇魔芋龙利鱼鱼片汤的烹饪技巧
这道菜集合菜、鱼肉、汤、主食（魔芋）为一体，一锅出热气腾腾的，又清淡营养，很适合在家里做喔！
来自 雪后晴天Cindy 的作品。
