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超浓郁布朗尼

公开时间:2024-01-05 | 文章来源:不定期流浪的猫 | 浏览量:

超浓郁布朗尼


答应了小精灵很久的蛋糕,再次见到你们,仍然很开心。也希望借一笑的名字,千千万万,一笑而过。

做超浓郁布朗尼需要什么食材和配料

无盐黄油110克,嘉利宝80%黑巧60+50克,浓缩咖啡液15毫升,鸡蛋3个,香草精3滴,白糖70克,红糖70克,面粉60克,生可可粉40克,盐3克,泡打粉3克,巴旦木碎100克

超浓郁布朗尼的家常做法,超浓郁布朗尼怎么做好吃

做正宗超浓郁布朗尼的图片步骤1

做法图解1:材料合照(不全,图个仪式感)具体的份量下面的步骤图有

做正宗超浓郁布朗尼的图片步骤2

做法图解2:无盐黄油110克,隔水融化。

做正宗超浓郁布朗尼的图片步骤3

做法图解3:大致都融化时就可以少量多次加入60克巧克力啦,要注意搅拌哦。

做正宗超浓郁布朗尼的图片步骤4

做法图解4:巧克力全部融化的样子,要再搅拌搅拌防止巧克力和黄油分层。加入咖啡液15毫升。

做正宗超浓郁布朗尼的图片步骤5

做法图解5:三个鸡蛋加入香草精,70克白糖,打发。

做正宗超浓郁布朗尼的图片步骤6

做法图解6:比较浓稠的状态

做正宗超浓郁布朗尼的图片步骤7

做法图解7:加入黄油巧克力液体,搅拌。

做正宗超浓郁布朗尼的图片步骤8

做法图解8:加入70克红糖,搅拌。

做正宗超浓郁布朗尼的图片步骤9

做法图解9:加入60克面粉,3克盐,3克泡打粉。面粉的话低筋、中筋、都行。

做正宗超浓郁布朗尼的图片步骤10

做法图解10:再加入40克生可可粉(熟可可粉也行,不加也可以)

做正宗超浓郁布朗尼的图片步骤11

做法图解11:最后根据喜好加入坚果和巧克力。我这回加了100克巴旦木碎和50克巧克力。

做正宗超浓郁布朗尼的图片步骤12

做法图解12:装入模具,抹平。烤箱中层180℃预热10分钟,随后烤30分钟,自然冷却即可。

做正宗超浓郁布朗尼的图片步骤13

做法图解13:切片,我喜欢配茶或者咖啡??。能量满满

超浓郁布朗尼的烹饪技巧

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标签: 适合秋冬的家常菜

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