完胜山姆的牛肉卷，自己在家做，做法简单，馅料超足！放入多多的芝士和适量牛肉，一口超满足！
做圣诞小吃-拉丝牛肉卷需要什么食材和配料
面粉250克，酵母2克，温水150克，糖25克，盐1克，安佳黄油15克，牛肩肉200克，安佳马苏里拉芝士100克，盐2克，黑胡椒粉2克，芝士粉适量
圣诞小吃-拉丝牛肉卷的家常做法，圣诞小吃-拉丝牛肉卷怎么做好吃
做法图解1：2克酵母放在温水中化开
做法图解2：倒入面粉中，加入盐和糖。厨师机打出厚膜
做法图解3：安佳黄油室温软化，切15克
做法图解4：放入面团中
做法图解5：打至出手套膜，醒发至两倍大
做法图解6：牛肉切片，锅内放入安佳黄油软化，放入牛肉片
做法图解7：大火炒至断生，放入盐和黑胡椒调味（可以加入圆葱和青椒配菜）
做法图解8：稍微凉一些的牛肉放入安佳马苏里拉拌匀
做法图解9：面皮分成100克一个的小剂子，擀成长方形，薄一点
做法图解10：放入芝士牛肉
做法图解11：卷起来
做法图解12：表面撒芝士粉，烤箱230度烤10分钟左右上色即可
做法图解13：太香了！
做法图解14：完胜山姆
拉丝牛肉卷的烹饪技巧
来自 布丁豆丁妈 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
