本来想做个粉红色的，结果，做到都包上馅了，才想起来没加颜色……
做桃花酥需要什么食材和配料
※馅料:，油性豆沙馅250克，核桃仁适量，※油皮:，中粉125，猪油15克，玉米油12克，温水125克，※油酥:，中粉125，猪油30克，玉米油30克，※装饰:，蛋黄1个，白芝麻适量
桃花酥的家常做法，桃花酥怎么做好吃
做法图解1：剥好的核桃仁，烤箱160°烤10分钟左右。取出晾凉搓皮，轻轻一挫皮就掉了，有皮会苦。
做法图解2：擀面杖捣碎，不用全成面，捣成小小块就行。
做法图解3：豆沙和核桃碎混匀，均分15份。
做法图解4：制作油皮:如图，玉米油和猪油在中粉中间
做法图解5：慢慢加温水添面粉
做法图解6：揉匀后反复如图推、揉搓
做法图解7：摔打，然后盖保鲜膜醒发二十分钟，其实这个时候去做油酥，做好并且把油酥分量好后，油皮醒发时间也就差不多了，所以不用刻意计时。
做法图解8：制作油酥:猪油和玉米油还是围在面粉中间，慢慢加面
做法图解9：最后搓长细腻，不沾手的泥
做法图解10：油皮，油酥都均分15份
做法图解11：开酥:油皮包油酥
做法图解12：封口收紧
做法图解13：口向上擀开
做法图解14：卷起
做法图解15：按扁再擀开
做法图解16：再卷起，盖保鲜膜松弛20分钟
做法图解17：中间压一下
做法图解18：对口压平
做法图解19：擀圆
做法图解20：包馅
做法图解21
整形，切五瓣
做法图解22
捏出花瓣
做法图解23
每个花瓣上拉三刀，中间那道最深，旁边两刀浅浅的就可以
做法图解24
码入烤盘
做法图解25
这些材料我做了15个，材料多了少了，只要差的不是太大，都没事，只要皮，酥，馅都均分一样的等份就行了。
做法图解26
打个鸡蛋，用蛋黄点花心
做法图解27
我忘记加颜色了，所以把点完花心的蛋黄，加水稀释，刷在花瓣，这样考出来就会带点黄色。如果是加颜色，可以用食用色素，也可以用果蔬粉，果蔬粉更健康，但是容易揉不匀，最后可能还有点小颗粒，影响不大，颜色是填在油酥中揉匀，之后还是一样的步骤。
做法图解28
在花心上撒点白芝麻。
做法图解29
烤箱160堵预热
做法图解30
没个烤箱温度有差异，可以略微调整，总之温度不能太高，不然考出来的表面颜色不好看了。
做法图解31
一共考25分钟
做法图解32
我用的普通烤箱，中途上下层换了个位置
做法图解33
出炉~
做法图解34
晾凉后密封保存，防潮，我是每一个都用保鲜膜包上保存的。桃花酥的烹饪技巧
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