喜欢吃就自己做着吃!!
做家庭版红烧肉需要什么食材和配料
五花肉500g,红烧酱油小半碗,冰糖6g,料酒8g,姜10片,小葱把2个,八角2颗,盐5g,花椒1g,开水适量
家庭版红烧肉的家常做法,家庭版红烧肉怎么做好吃
做法图解1:五花肉切均匀小块
做法图解2:冷水下锅
做法图解3:锅开,去除血沫,断生
做法图解4:捞出,用温水洗净残余血沫
做法图解5:热锅冷油,化冰糖!烧至冒泡
做法图解6:下肉翻炒,上色!
做法图解7:加入开水,没过肉块,下其他配料,小火慢炖,待熟了,大火收汁!出锅!
红烧肉的烹饪技巧
来自 宝宝的超级奶爸 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜