做烤口蘑需要什么食材和配料
口蘑1盒，蒜4-5瓣，食用油适量，海鲜酱油1.5匙，耗油半匙，米醋大半匙，白糖一匙尖，黑胡椒粉适量
烤口蘑的家常做法，烤口蘑怎么做好吃
做法图解1：口蘑洗净，控干水分，蘑菇腿掰掉留着。蘑菇倒着放到垫好锡纸的烤盘里。
做法图解2：蘑菇腿和大蒜切成沫放一起就行，也不用切太碎。
做法图解3：锅中烧油，油热后放入蘑菇腿沫和大蒜末，关掉火翻炒几下倒入碗中。
做法图解4：其他调料搅拌均匀。
做法图解5：第五步调好的调料用匙加到蘑菇伞里，烤箱预热上下火200度，烤12-15分钟，取出。
做法图解6：蘑菇装到盘子里，一定要把烤盘里剩下的汤汁浇到蘑菇上。
烤口蘑的烹饪技巧
调料可以依据自己喜欢的口味调，喜欢吃辣可以加个小米辣。
来自 庄元dcc 的作品。
